ノルウェー塩サバ🇳🇴のレシピ、
南蛮漬けと味噌煮以外を探している。
毎回同じものばかりで飽きる。
しかし…サバサンドくらいしか…思いつかない…
https://www.orangepage.net/recipes/search/161
オレンジページのサバレシピ、こんなにあるー
カレー味の竜田揚げいいかも…
それにビネガー?酢をかけて、サバサンドにするとか…
千切りキャベツを酢であえて、いっしょにはさむといいかな?
でも、白米と食べやすいのは南蛮漬けと味噌煮だろうなあー
味噌マヨネーズ焼きとかは、あんまり…よけい脂っこい?
トマト煮🍅…うーん?
サバの味が強いからなぁー
サバって脂っこいから、酢をつかう南蛮漬けとか、梅干しをつかうサバ味噌くらいしか、食べやすくないなー。
DHAのためにサバを選んでるのだけど、
ほかに、
北欧オイルサーディンでもいいんだ。
アトランティックサーモンでもいいんだ。
でも、おかずになるかっていうと、サバなんだよなぁ。
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