ノルウェー塩サバのレシピ



ノルウェー塩サバ🇳🇴のレシピ、

南蛮漬けと味噌煮以外を探している。

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毎回同じものばかりで飽きる。

しかし…サバサンドくらいしか…思いつかない…


https://www.orangepage.net/recipes/search/161

オレンジページのサバレシピ、こんなにあるー

カレー味の竜田揚げいいかも…

それにビネガー?酢をかけて、サバサンドにするとか…

千切りキャベツを酢であえて、いっしょにはさむといいかな?


でも、白米と食べやすいのは南蛮漬けと味噌煮だろうなあー

味噌マヨネーズ焼きとかは、あんまり…よけい脂っこい?


トマト煮🍅…うーん?

サバの味が強いからなぁー

ナチュラルチーズ専門店『オーダーチーズ・ドットコム』

サバって脂っこいから、酢をつかう南蛮漬けとか、梅干しをつかうサバ味噌くらいしか、食べやすくないなー。

DHAのためにサバを選んでるのだけど、

ほかに、

北欧オイルサーディンでもいいんだ。

アトランティックサーモンでもいいんだ。

でも、おかずになるかっていうと、サバなんだよなぁ。



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