ゆずマーマレードを作った

お正月用のゆずが安く売っていたので、

ゆずマーマレードを、作った。

柚子 ゆず 約1キロ 高知産 キズなどの少ないキレイメのもの 日本一の産地から直送

高知産でした。関東のよりは、まだ安全そう。

皮は1回、ゆでこぼして苦みなどをとった。

f:id:papanda3:20190115155333j:image

お砂糖はきび砂糖を使った。

少し足りずに白砂糖もたした。

白砂糖はあまり使いたくないのに…

一袋では足りなかったよ。


即日出荷 きび太郎 180g×4袋 送料無料 沖縄 土産 人気 甘味料 乳酸キャベツ 井澤由美子 あさチャン きび砂糖

体にいいのは黒糖ときび砂糖だからなぁーミネラル豊富で。

今度作るときはきび砂糖か、黒砂糖を2袋一緒に買わないとなー。

これで紅茶にもゆず湯にもたくさん使えるぞー。



次は生姜黒糖ジャムを作らねば…

紅茶用のジャムばかり増えるなー。

でも、保存するにはジャムくらいしかないからなぁ。

にんにく玉ねぎのジャムも作らないと。

毎日味噌汁に入れるんだよね。

血管にいいんだよ。玉ねぎで血液サラサラ〜。



0 Comments

Add Yours →

コメントを残す