生協で北海道産のおからが売ってた。
クッキーにしたよ。
チョコチップ入れたけど、程よい甘さ。
しっとりタイプのクッキーです。
この本を見て作ったら、うまくいった。
しかしこのレシピ、砂糖を倍量入れないと、甘くないのでどんどん食べてしまう。
まさに、「ごはんのような」とタイトルにあるとおりだ。
この本を見て作ったよ↓
まいにち食べたい ごはんのような クッキーとビスケットの本 / なかしましほ 【ムック】
しっとりクッキーは、早めに食べないとカビるので、食べきれない時は、冷蔵庫とかに入れてねー。
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